Popis
Mombacho Ron 12 Years Old Sauternes Finish
Výnimočný rum pochádzajúci z liehovaru Mombacho v Nikarague, pomenovaný je po jednej z najznámejších sopiek v Nikarague. Dokončuje sa zrením v sudoch po víne a práve toto zrenie mu dáva gurmánske arómy, ktoré zvýrazňujú jeho ľahký charakter.
Tento rum je výrazne ovplyvnený klimatickými podmienkami stredoamerického štátu Nikaragua. Vyrába ho spoločnosť Compania Licorera de Nicaragua, ktorej počiatky siahajú do roku 1890 a sídli v Manague. Zaujímavé je, že samotná pálenica sa nenachádza v hlavnom meste Managua, ale v bezprostrednej blízkosti cukrovaru v Chichigalpe, približne 120 kilometrov od Managuy.
Názov tohto rumu je odvodený od rovnomennej sopky Mombacho, ktorá sa týči neďaleko pálenice na brehu jazera Nikaragua. Táto sopka, ktorá nesie meno Mombacho, nielenže formuje okolie, ale zohráva aj úlohu v klimatických podmienkach a vplyvoch, ktoré definujú charakter tohto rumu.
Alkohol: 40%
Objem: 0,7 l
Doba zrenia: 12 rokov
Chuť: Lesný med, mandľové mlieko, aníz
Párovanie:
