Popis
Eminente Gran Reserva No. 2
Za týmto rumom stojí César Martí, najmladší kubánsky Primer Maestro del Ron Cubano, ktorý sa inšpiroval tradíciou 19. storočia – obdobím, keď boli kubánske rumy známe svojou aromatickou komplexnosťou a hĺbkou.
Eminente Gran Reserva No. 2 je výsledkom starostlivého blendovania aguardiente – bohatého, ťažšieho rumu z kubánskej melasy – s jemnejším ľahkým rumom, ktorý dodáva sviežosť a rovnováhu. Výsledný blend zreje minimálne 10 rokov a následne dozrieva štyri mesiace v sudoch po víne Sauternes, čím získava elegantnú ovocnú sladkosť a zamatový charakter.
Rum je tvorený z 80 % aguardiente a má obsah alkoholu 43,2 %. Jeho chuťový profil je výnimočne vyvážený – spája sladkasté tóny medu, kandizovaného ovocia a marhúľ s jemnými koreninami, vanilkou a dlhým, hodvábnym záverom.
Alkohol: 43.2%
Objem: 0,7 l
Doba zrenia: 10 rokov
Chuť: Hladká, harmonická a vrstvená – kandizované ovocie, marhule, karamel a med sa prelínajú s jemným korením, dubom a dotykom sherry.
Párovanie:
