Popis
Sherry Lustau Rare Cream Superior
Rare Cream Superior je krémové sherry, ktoré je výsledkom spojenia suchého vína Oloroso a sladkého Pedro Ximénez. Obe vína, z ktorých sa táto zmes skladá, zrejú samostatne, každé vo vlastnej solere po dobu 12 rokov.
Má tmavý mahagónový odtieň a bohatú arómu zrelého ovocia a hrozienok. Ide o dokonalé krémové sherry – jemné, sladké a zamatové. Na podnebí je komplexné a dlhé, s ľahkou kyselinkou, ktorá vyvažuje sladkosť.
Podáva sa mierne vychladené pri teplote 10–12 °C. Je výborným doplnkom k ľahkým dezertom a zákuskom, no môže sa podávať aj k modrým syrom alebo samostatne – na ľade s plátkom pomaranča. Ideálne ako digestív, využíva sa tiež na prípravu sherry koktailov.
Alkohol: 20%
Objem: 0,75 l
Doba zrenia: 12 rokov
Chuť:Plná, zamatová a sladká, s tónmi sušeného ovocia, melasy, vlašských orechov a náznakom korenia
Profil: Sladké
Párovanie:
